墨爾本的咖啡文化世界聞名，走在街頭，人手一杯咖啡幾乎是這裡的標配。老實說，我原本並不是個愛喝咖啡的人，但自從來到墨爾本，真的慢慢淪陷在這些迷人的咖啡香中。
這篇文會持續記錄我的墨爾本跑咖地圖，帶大家一一探索我心目中的好味道！
01. Ten Square｜Hardware Lane
雖然提到 Mont Blanc 咖啡大家最先想到的是 Good Measure，但 Ten Square 真的也非常值得一試！它是我對墨爾本咖啡改觀的起點。
- 品項介紹：
- Cloud Night (招牌必點) ：歷時 18 小時低溫冷萃，配上綿密的香草奶蓋，最後撒上橙皮點綴。喝下去真的有一秒上天堂的感覺，層次感非常豐富。
- Iced Orange Matcha Latte： 如果不喝咖啡，選這杯準沒錯！沒想到抹茶配上橘子香氣會這麼搭，不用太多評價，就是「好喝」兩個字。
- 店家資訊：
- 營業時間： 週一至週日 08:00–15:00
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02. Dukes Coffee Roasters｜Flinders Lane
這家的 Flat White 在我心中絕對是全墨爾本（目前）的第一名！
- 品項介紹：
- Dukes Organic Blend – Flat White ：這款豆子帶有牛奶巧克力和櫻桃的香氣。奶泡極度細緻，咖啡香氣非常平衡，完全不會苦，也沒有討厭的酸澀感，整體喝起來非常順滑。以前我不喝咖啡是因為怕苦，但喝了這一杯我才知道「原來好的咖啡是不會苦的」。這杯是我愛上跑咖的啟蒙關鍵，如果你跟我一樣怕苦，一定要試試看。
- 店家資訊：
- 營業時間： 週一至週五 07:00–16:30 / 週六 08:00–17:00 (週日公休)
- 地圖導航： Google Maps
03. Overlay｜鄰近Melbourne Central
這是一家在社群上非常紅的店，主打「咖啡配花生醬」的創意特調，如果你喜歡甜食，這家一定要收進清單。
- 品項介紹：
- Peanut Cream Latte：這杯完全打中我男朋友的心，花生醬的香氣和甜度非常契合。 喝之前一定要攪拌均勻，不然前面會太甜，喝到最後只剩咖啡味。
- Peanut Cream Hojicha：這杯是菜單上沒有的隱藏版，直接跟店員點就行。剛喝的時候非常驚艷，味道很融合。不過對我來說最後還是有點甜膩，下次想試試看花生醬減半。
- 額外建議： 也可以把焙茶換成抹茶，他們家的抹茶評價也非常高！
- 店家資訊：
- 營業時間： 週一至週五 07:30–16:00 / 週六週日 08:00–16:00
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04. Project Zero｜鄰近Southern Cross 火車站
因為被 Dukes 的 Flat White 驚艷到，想再找找有沒有更厲害的選擇，網友推薦 Project Zero。實測之後確實很厲害，雖然我還是把第一名頒發給 Dukes，但這家絕對有前段班的水準。
- 品項介紹：
- Strawberry Cake – Flat White ：我選了這款特別的「草莓蛋糕」風味豆子。Flat White 表現很好，奶泡細緻且口感滑順，帶點淡淡的果香特色，愛草莓的人會很有感。
- 店家資訊：
- 營業時間： 週一至週六 07:00–15:00 / 週日公休
- 地圖導航： Google Maps
05. The 2 Men Cafe｜Footscray
「The 2 Men Cafe」是一家在 Footscray 相當知名的越式咖啡廳，結合越式風味與墨爾本精品咖啡文化。店內有許多鎮店之寶，如 Bac Xiu、Salted Cream、Coconut Cream Blended 等特色咖啡。除了咖啡，還有「The 2 Men Bakery」販售越南麵包，可以一次解鎖越式咖啡與越南麵包的完美組合。
- 品項介紹：
- Coconut Cream Blended：濃郁椰奶冰沙配上越南滴漏咖啡，上面再灑上椰絲。這款很適合夏天，喝起來有點像星冰樂，味道非常融合，會讓人一口接一口。這和墨爾本主流的精品咖啡走不同路線，非常有自己的風格。
- 省錢小秘訣： 付現有 95 折 (5% Off) 優惠唷！
- 店家資訊：
- 營業時間： 週一至週六 07:00–16:00/週日08:00-16:00
- 地圖導航： Google Maps
06. in.btwn｜Queen Victoria Market 周邊
「in.btwn」位於維多利亞市場周邊，是一間極具質感的韓式咖啡廳，以創意咖啡飲品聞名。除了常規菜單，還會依季節推出期間限定特調。店內空間雖然不大，但氛圍感十足，非常推薦內用，享受一段悠閒的韓系跑咖時光。
- 品項介紹：
- Einspänner：店內招牌的韓式維也納咖啡！以雙倍濃縮咖啡為基底，加入香草與牛奶，最後鋪上厚厚一層招牌鮮奶油。第一口下去真的好驚艷，有一股類似焦糖的香氣直擊而來，奶油質地綿密濃郁，與咖啡融合得非常完美。
- Fall Feeling (秋季限定)：這款結合了玄米茶與米燕麥奶，加入濃縮咖啡後放上氮氣奶油，最後灑上爆米香點綴。玄米茶與咖啡的組合非常特別，對咖啡新手非常友善，茶香平衡了咖啡的苦味，喝起來滑順且富有層次感。
- 店家資訊：
- 營業時間： 週一至週日 10:00–17:00
- 地圖導航：Google Maps
這份地圖會隨著我的跑咖進度持續更新，歡迎追蹤我的部落格，一起探索墨爾本的咖啡香！