
墨爾本素有「咖啡之都」的稱號,「喝咖啡」絕對是來到墨爾本必體驗的事情之一。在經典的地標 Flinders Street Station 附近,甚至還有知名的「咖啡一條街」,隨處都能聞到迷人的豆香。
如果你住在墨爾本市中心,或是剛好在這一帶活動,周邊有不少值得一試的早餐和咖啡店。這次我為自己安排了一個簡單卻奢侈的早餐組合:先去吃美式爆餡貝果 It’s Bagel,再搭配澳洲知名咖啡品牌 Dukes Coffee Roasters。這組「一鹹一濃」的搭配,開啟一個完美的墨爾本早晨。
💡 墨爾本美食地圖
正在規劃你的墨爾本美食行程嗎?這篇食記已同步收錄在我的「墨爾本美食地圖」中。裡面整理我親自試過的早午餐與人氣餐廳,幫你一次搞定行程規劃!
It’s Bagel|墨爾本人氣貝果店

這家 It’s Bagel 在墨爾本其實滿有人氣,店內主打當日新鮮製作的手作貝果和各種創意口味。
我自己覺得味道確實不錯,內餡給得很大方,料多實在,每一口都能吃到滿滿配料。雖然還沒有完全打敗我心目中第一名貝果,但整體表現還是很值得一試。而且如果來澳洲旅遊,我其實滿推薦大家可以試試這類型的貝果,跟台灣常見的口味相比,這裡的配料通常更豪邁、份量也更扎實,吃起來很有滿足感。






📖 菜單參考


🥯 餐點介紹
- Loxury + Everything Bagel ($17.5)
經典北美口味首選,內餡有煙燻鮭魚、生菜、番茄、酸豆、洋蔥醬、蔥奶油乳酪。鮭魚給得很大方,最特別的是蔥奶油乳酪,讓貝果在清爽中帶有豐富的層次感,搭配佈滿芝麻與蒜粒的 Everything Bagel,香氣十足! - Brekky Time + Black Pepper Cheese Bagel ($16)
內餡有烤煙燻培根、煙燻番茄醬、蛋、切達起司、薯餅、鹽與胡椒。和前一款相比味道重許多,培根加薯餅這種「澱粉加澱粉」的組合,讓飽足感直接衝到頂峰。
小撇步: 這裡的麵包有多達 9 種選擇,每種口味都可以任意搭配自己喜歡的麵包,自由組合成屬於你的專屬貝果!



Dukes Coffee Roasters|墨爾本精品咖啡

吃完貝果後,我們接著走到附近的 Dukes Coffee Roasters 喝咖啡。這家在墨爾本咖啡圈非常有名,很多人都推薦他們家的 Flat White。
我本身不是咖啡專家,但這杯真的讓我印象很深刻。奶泡細緻、咖啡香氣很平衡,不會苦也不會過酸,整體喝起來非常順口。到目前為止,這應該是我在澳洲喝到最好喝的一杯 Flat White,真的很值得來試試。



📖 菜單參考

☕ 品項介紹
- Dukes Organic Blend: Flat White ($6)
這款使用的是 Dukes 招牌的有機配方豆,風味主打「平衡感 (Balanced)」,並帶有「牛奶巧克力 (Milk Choc)」的甜感與「櫻桃 (Cherry)」的微酸。

店家資訊
🚩 It’s Bagel
- 地址: 2/50 Queen St, Melbourne VIC 3000|Google Maps
- 營業時間: 週一至週日 07:30 – 15:00
- 官方粉專: Instagram
🚩 Dukes Coffee Roasters
- 地址: 247 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000|Google Maps
- 電話: (+61)3 9417-5578
- 營業時間: 週一至週五 07:00-15:00;週六日 08:00-15:00
- 官方網站: Dukes Coffee
